いつもと違う食卓を演出!
レシピがお手軽な分、テーブルコーディネートを工夫してパートナーを驚かせましょう! テーブルコーディネート成功の鍵は、何といっても事前のプランニングです。
テーブルコーディネートのポイント
-
① テーマを決める。今回は「中華ランチをスタイリッシュに乾杯!」
-
② 「5W1H」でいつ、どこで、誰と、どのように、何の目的で(イベントなど)、何を食べるか?を考える。
▽▽▽ 今回は…… ▽▽▽
-
When
-
5月のランチ
-
Where
-
自宅で
-
Who
-
夫婦2人が
-
What
-
簡単にできる中華料理で
-
Why
-
オシャレな休日ランチを楽しみたい
-
How
-
スタイリッシュに
この5つから今回は、「ビールに合うお手軽な中華ランチで乾杯!」をイメージ。
テーブルコーディネートのポイントは……
■ グラスやお皿を重ねて高さを出す。
■ 全体の色をメイン、サブ、アクセントカラーと3色~5色くらいでまとめる。
→ 今回は中華料理のイメージカラーである黒、白、赤、金を使用。
ナプキンは、お皿に添えるだけでテーブルがぐっと華やかになる優秀アイテム。正方形の紙タイプがもっともポピュラーで使いやすく、初めて挑戦する方にオススメです。ナプキンの折り方でテーブルの雰囲気を演出することができますし、箸袋型に折ればお弁当やピクニックの際に、ナイフ、フォークなどカトラリーの持ち運びにも便利です。
【箸袋型ナプキンの折り方】
-
① 正方形のナプキンを用意。まずは4つに折る。最後の折り目を左にしてテーブルに置く。
-
② 右上の角(1番上にある布)をつまみ、左下の角に合わせて三角に折りこむ。
-
③ 上から2番目の布を、②の折り目より3センチほどあけて内側に折り込む。布の端は、②で折った布の下に入れ込む。
-
④ 縦に三等分にして、真ん中の長方形に残すようにして、両端を背面に折り込む。
-
⑤ 出来た折り目にカトラリーを挿す。
もうすぐ母の日ですね! イベントごとに合わせるなら、カトラリーと一緒にお花を挿すとさらに本格的なコーディネートになりますよ。
少し工夫をするだけで、普段の食卓を特別に彩ってくれるテーブルコーディネート。ぜひ自宅で挑戦してみて、食事の時間を夫婦で楽しんでみてくださいね。